3 Resep Es Buah Yang Segar Dan Praktis Dibuat

Kebanyakan orang memilih minuman sesuai dengan seleranya. Ada yang lebih suka minuman hangat namun ada juga yang suka minuman dingin. Es buah merupakan salah satu menu andalan untuk melepas dahaga orang Indonesia. Sudah bukan rahasia lagi jika es buah merupakan minuman yang banyak diminati orang.

Es buah terbuat dari berbagai jenis buah seperti semangka, pepaya, melon, nanas, alpukat, dan lain sebagainya. Es buah menjadi pilihan utama untuk melepas dahaga ketika musim panas. Selain itu, es buah juga seringkali dijadikan sebagai menu utama untuk berbuka puasa. Rasa manis, sensasi dingin, serta kelezatan dari setiap buahnya membuat lega tenggorokan setelah puasa seharian.

Es Buah Yang Segar 

Kebanyakan orang tidak mau ribet dan lebih memilih es buah daripada membuatnya sendiri. Padahal es buah bisa dibuat di rumah secara mudah dan praktis. Apalagi bahan – bahannya mudah didapat karena bebas sesuai selera masing – masing.

Jika kamu ingin coba membuatnya sendiri di rumah, berikut 3 resep es buah yang segar dan praktis dibuat :

1.       Es Buah Susu

Bahan – Bahan :

·         100 gram nanas, dipotong dadu

·         100 gram semangka merah atau kuning, dipotong dadu

·         500 gram es batu yang sudah diserut

·         100 gram pepaya, dipotong dadu

·         100 gram melon, dipotong dadu atau dibentuk kelereng

·         100 ml susu kental manis

·         100 gram anggur, dibelah jadi dua

·         5 sdm sirup vanili

·         1 liter air mineral

Cara Membuat Es Buah Susu :

·         Siapkan mangkuk, lalu masukkan buah – buahan yang telah disiapkan kedalam mangkuk

·         Siapkan wadah lain, masukkan air lalu campurkan susu kental manis sesuai selera. Diaduk hingga merata.

·         Tuangkan air susu tadi kedalam mangkuk yang berisi buah – buahan.

·         Tambahkan es batu serut sesuai selera.

·         Lalu tuangkan sirup vanili diatas es batu serut.

·         Es buah susu pun siap disajikan.

2.       Es Buah Santan

Bahan – Bahan :

·         200 gram alpukat, dipotong kotak – kotak

·         200 gram melon, dipotong kotak – kotak. Dan es batu secukupnya

·         100 gram buah nangka, diiris memanjang

·         50 gram sagu mutiara, rebus lalu tiriskan

·         150 gram kolang – kaling, dibelah menjadi dua

·         200 gram pepaya, dipotong kotak – kotak

·         150 gram gula pasir

·         2 sendok makan susu kental manis

·         3 lembar daun pandan, dipotong – potong

·         ½ sendok teh garam

·         200 ml santan dari 1 buah kelapa

Cara Membuat Es Buah Santan :

·         Masak santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam, lalu aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Setelah jadi angkat, lalu dinginkan.

·         Tambahkan susu kental manis sesuai selera lalu diaduk rata.

·         Masukkan buah – buahan ke gelas atau mangkuk saji.

·         Tambahkan es batu, lalu siramkan kuah santan.

·         Es buah kuah santan pun siap dinikmati.

3.       Es Buah Sederhana

·         100 gram melon, dipotong dadu

·         100 gram buah naga, dipotong dadu

·         100 gram buah anggur, dibelah dua

·         100 gram nanas, dipotong dadu

·         4 buah strawberry, dibelah empat

·         Es batu serut secukupnya

·         Sirup cocopandan secukupnya

·         Air secukupnya

Cara Membuat Es Buah Sederhana :

·         Tata potongan buah – buahan didalam mangkuk

·         Masukkan es batu serut, lalu tuangkan air sesuai selera

·         Tuangkan sirup cocopandan diatasnya

·         Es buah sederhana pun siap dinikmati.